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“中國柑橘城”忠縣的農業供給側改革之路

2019-11-11 11:16:18  來源:新華網  
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  新華社重慶11月11日電 題:一粒種子 一杯橙汁 一座公園——“中國柑橘城”忠縣的農業供給側改革之路

  新華社記者李勇 徐旭忠 趙宇飛

  地處三峽庫區腹地的重慶忠縣境內,茫茫橘海中挺立着一棵特殊的柑橘樹。樹前石碑上寫着“奠基樹”字樣,它是22年前由當地引進的第一粒種子培育而成的柑橘樹。

  享有“中國柑橘城”美譽的忠縣,從一粒種子起步,如今已擁有數十萬畝橘海,形成鮮冷橙汁等完整的深加工產業鏈條,並打造國家級田園綜合體,推動一二三產業融合發展,走出一條“從一粒種子到一杯橙汁再到一座公園”的農業供給側改革之路。

  從一粒種子到一片橘海

  中國是世界柑橘原產國,忠縣所處的三峽庫區是世界公認最適宜種植柑橘的地區之一。

  1200多年前,詩聖杜甫遊覽忠州(現忠縣)大禹古廟後,揮筆寫下“荒庭垂桔柚,古屋畫龍蛇”的詩句;白居易任忠州刺史期間,帶領百姓開山、修路、種果,種的正是柑橘。

  然而,由於品種單一、生產方式落後,柑橘遲遲未能帶動當地脱貧致富。直到1997年,忠縣引進美國施格蘭公司,與重慶三峽建設集團合作實施三峽柑橘產業化項目,種下現代柑橘產業的第一粒種子。

  “從那以後,忠縣柑橘逐漸向現代化生產轉化。”忠縣果業局局長熊長春説,柑橘品種從美國引進,同時加以自主研發,育苗使用脱毒容器、栽植由經緯儀放線分區定植,忠縣柑橘品種、育苗、建園等均通過國際採標確認。

  一粒種子已成長為一片橘海。全縣柑橘種植面積達到35.6萬畝,並形成早中晚熟配套的品種體系,確保四季均有鮮果批量上市。2008年,中國果品流通協會授予忠縣“中國柑橘城”稱號。

  在長江之畔的塗井鄉友誼村,登上觀景台極目遠眺,一望無際的橘林隨羣山起伏似海。著名作家馬識途返回忠縣老家時,被這幅美景所震撼,欣然題寫“三峽橘海”四個大字。

  如今不只是友誼村,“半城山水滿城橘”已成為忠縣特有風景:墨綠連綿,金橘滿枝,漫步其間,既能享耳目之娛,又能飽口腹之慾。

  從一杯橙汁到“榨乾吃盡”

  在重慶派森百橙汁有限公司車間,新鮮柑橘經過清洗、分級、榨汁、消毒等程序後,搖身一變成為橙汁,存入密封袋冷藏。

  “柑橘從採摘到加工成鮮冷橙汁必須在24小時內完成,才能保證色澤、口感和品質。”重慶派森百橙汁有限公司副總經理沈洋説,派森百橙汁已躋身國宴飲品,並在國內多個大中城市銷售,也出口到日本、韓國等國家。

  如今,忠縣已形成“從一粒種子到一杯橙汁”的加工產業鏈。熊長春説,全縣已培育出派森百橙汁有限公司等加工企業,實現加工柑橘5萬噸,生產橙汁2萬噸,加工產值6億元。

  橙汁,只是加工產業鏈的起點。柑橘加工產生大量皮渣,填埋處理容易產生污染。忠縣選擇科研攻關,先後投入3000多萬元研發柑橘皮渣處理工藝。

  人見人厭的柑橘皮渣也成了加工產業鏈的重要一環。在忠縣國家農業科技園區,皮渣經過酸提、鹼提、提純等複雜工序,提取出來的淡黃色粉狀的橙皮甙身價倍增——它是抑制腫瘤的藥物原材料。

  橘皮甙也不是這條鏈條的終端。沈洋説,提煉完橘皮甙等多種產品的皮渣廢料,最終可生產成有機肥,再賣給農户或企業種植柑橘,完成“從果樹裏來,到果樹裏去”的綠色循環。

  “榨乾吃盡,是忠縣拓展柑橘加工產業鏈的目標。”熊長春説,除橙汁、橘皮甙、有機肥之外,忠縣的柑橘產品還包括精油、果酒、橘蓉等10餘種,全產業鏈目標基本實現。

  從一片橘海到一座公園

  前不久,3000多名馬拉松選手匯聚到忠縣新立鎮。裁判一聲槍響,選手們浩浩蕩蕩從新立鎮起跑,穿越萬畝橘園,聞着沁人心脾的橘香,奔跑在色彩斑斕的賽道上。

  與此次“田園馬拉松”同時舉行的“忠橙”文化旅遊節,攝影大賽、摸魚比賽、柑橘採摘等20餘項活動,吸引全國近30萬遊客湧入新立鎮。

  其背後是忠縣發展柑橘產業的新目標,即建設“三峽橘鄉”國家級田園綜合體,在柑橘種植業和加工業基礎上,發展文化旅遊,推進一二三產業融合發展。

  兩年前,“三峽橘鄉”獲批全國首批國家級田園綜合體試點項目,涵蓋新立鎮、雙桂鎮的10個村(社區)。如今的“三峽橘鄉”儼然一座柑橘主題公園。

  古樸的巴渝民宿掩映在萬畝橘海中,馬拉松廊道、慢行步道蜿蜒起伏。遊客可採摘新鮮柑橘,體驗橘鄉特色民宿,也可在柑橘品種博覽園觀賞大如西瓜、小如金豆的數百個柑橘品種,在橘藝手工坊親手榨出一杯橙汁……今年前三季度,“三峽橘鄉”共接待遊客102萬人次,實現旅遊收入5830萬元。

  果農的增收渠道因此得以拓寬。新立鎮文筆社區村民伯志油算了一筆賬:“以前,我的500多畝柑橘主要賣給經銷商,年產值約150萬元;田園綜合體建設後,我同時發展採摘、農家樂等,去年僅旅遊收入就達120萬元,總產值達350萬元。”

  數據顯示,忠縣柑橘綜合產值已超過36億元,佔全縣農業總產值近四成,畝產值超過1萬元,帶動全縣20萬果農致富,人均年增收超過1.3萬元。